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排骨400g洋葱半颗酱油适量冰糖1匙水300cc姜末10g蒜末3瓣辣椒1根米酒适量
步骤1:先将姜末,蒜末,辣椒,洋葱,下锅炒出香味。
步骤2:加入已经川烫好的排骨,米酒在周围淋一圈增加香气。
步骤3:加入水,冰糖,酱油,最后再勾芡闷15分钟。
步骤4:完成喽。