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葱花虾仁煎蛋

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用料

蛋3颗虾仁(中小型)10-15支葱1-2支盐1/4小匙

葱花虾仁煎蛋的做法

步骤1:葱切葱花,拿一碗公把蛋、葱花、盐放入碗中,搅拌均匀

步骤2:把虾仁先煎香,捞起备用

步骤3:热锅下油后转微火,倒入蛋液,盖上盖子稍微闷个1-2分钟

步骤4:蛋液约5-6分熟时,放上虾仁,待稍为在凝固一点翻面,煎熟即可


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