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用料
豆腐一块青葱丝适量白葱丝适量芝麻海苔香松少许初榨橄榄油两大匙蒜泥两大瓣酱油膏两大匙
凉拌蒜香橄榄豆腐的做法
步骤1:准备材料。
步骤2:将香松与蒜泥橄榄油放入青葱丝内拌匀。
步骤3:醃3-5分左右。
步骤4:将豆腐水倒乾，用冰开水将豆腐洗净。使用汤匙将豆腐切成一块一块不规则状，约两口的大小。
步骤5:切好的豆腐半份放置盘子上，续放上一半醃好的青葱，淋上一半的酱油膏。
步骤6:将以上步骤重复一次，最后放上白葱丝，再适量淋上少许橄榄油，完成。