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为您提供自制龙卷面的菜谱,包括自制龙卷面的做法,自制龙卷面的做法步骤,自制龙卷面怎么做好吃等详细内容。
中筋面粉150g盐1/4小匙冷水75g
步骤1:将面团揉成团,醒置1小时.
步骤2:将面团杆薄(若有压面机的话,可以使用).
步骤3:将面皮折3折,切成0.5公分条状.
步骤4:用手搓成波浪状.
步骤5:煮法:滚水下锅煮,加入一匙盐,煮至喜欢的熟度即可.