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为您提供虱目鱼丸皮蛋香菜汤的菜谱，包括虱目鱼丸皮蛋香菜汤的做法,虱目鱼丸皮蛋香菜汤的做法步骤,虱目鱼丸皮蛋香菜汤怎么做好吃等详细内容。
虱目鱼丸3/4斤皮蛋3个香菜1/2斤姜4片胡椒粉少许盐适量
步骤1:香菜清洗干净后切段，皮蛋去壳后，每个切成8粒，虱目鱼丸清洗备用。
步骤2:烧1.5L水，水滚放下姜片皮蛋虱目鱼丸，滚4分钟后加入香菜，再滚一会下胡椒粉及少许盐，上锅。
