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用料
韩式年糕6条花椰菜2朵蕃茄2块柳丁2块辣炒年糕酱1大匙蜂蜜1/2大匙综合坚果1大匙
蔬果QQ年糕串的做法
步骤1:烫年糕:水滚后,放入年糕,汆烫1分钟,捞起,冲冷水,沥干水份。
步骤2:串食材:将柳丁(需剥皮去籽)、蕃茄、花椰菜和年糕串在竹签上。
步骤3:抹薄油:取出平底锅,放少许油,用厨房纸巾将油抹匀。
步骤4:煎年糕:放入年糕串,开中小火,盖锅盖慢煎。煎至两面呈金黄色即可。
步骤5:调沾酱:坚果剁碎备用。拿出碗,放入辣炒年糕酱、蜂蜜、坚果碎,用汤匙拌匀即可。
步骤6:趁热享用,最美味!