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用料
马铃薯４颗有盐奶油适量乳酪丝适量香蒜盐适量
轻松烤手风琴乳酪丝的做法
步骤1:烤箱先以200度预热，再切马铃薯吧！(预热的时间大约要十几分钟，安安的速度是可以跟上的）。
步骤2:马铃薯洗净用厨房湿纸巾擦干水分。（第一次做时安安没用电锅先蒸过，烤了７０分钟，第二次做时，安安先用电锅将马铃薯蒸至半熟，外锅约三分之二杯水。）
步骤3:每片切厚0.5mm。（请在马铃薯下方放两只汤匙或筷子-与其说下方不如说是左右两侧，利用汤匙柄缓冲力道以防止直接切断。）
步骤4:有盐奶油切超级薄片，也许只有0.05mm，夹于每片马铃薯中间。
步骤5:洒上喜欢的调味料，安安洒了大漠孜然风味料及罗勒叶。
步骤6:舖上安佳乳酪丝。
步骤7:入烤箱烤１５分钟。
步骤8:取出马铃薯再舖第二层乳酪丝，薯片中间也可以加些乳酪丝，食用时就会牵丝啦！
步骤9:烤到自己想要的软硬度就可以囉！大部份食谱都写40分左右；安安的马铃薯买太大颗了，烤了快70分钟。第二次用电锅先蒸半熟也烤了５０分左右吧！
步骤10:出炉后安安再洒了些加洲风味香蒜盐。
步骤11:出炉后安安再洒了些加洲风味香蒜盐。
步骤12:安安的乳酪丝舖免钱的。
步骤13:安安的乳酪丝舖免钱，可以拉岀50公分长的细丝，要不是两只手不够用，就拍给你们看。
步骤14:成品下方很绵密，用叉子或汤匙可以轻松刮出薯泥。
步骤15:中间口感略脆，双重享受，安安超喜欢，一下就吃光啦！