用料

鸡腿肉2只香菇10朵米2杯水2杯姜片10片黑麻油2大匙米酒100ml酱油2小匙盐巴1/2匙胡椒粉适量

麻油香菇鸡肉饭的做法

步骤1:备料

步骤2:锅中不加油，鸡皮朝下，干煎至鸡肉变色。

步骤3:将煎过的鸡肉先夹出

步骤4:按煮饭选择2杯模式，倒入白米2杯，2.4杯香菇水，再放入炒过的鸡肉，放入姜片及香菇，然后倒入黑麻油、少许酱油、盐巴

步骤5:盖上锅盖等30分钟

步骤6:炊饭完成后跳保温后，洒上少许胡椒粉就完成了

步骤7:上桌

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