比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪里肌1条青葱数根高梁酒2大匙大蒜末3瓣姜泥1大匙酱油2大匙赤糖1大匙胡椒适量七味粉适量高梁酒2大匙高汤50cc赤糖2大匙番茄糊1大匙大蒜泥1大匙巴萨米克醋1大匙
高梁烧肉的做法
步骤1:备好食材
步骤2:将里肌肉切成约3公分立方的肉块。
步骤3:放入2大匙58度金门高梁酒及其他醃料，充分混匀后。放冰箱至少醃渍4小时。
步骤4:这是醃了6小时的猪肉。
步骤5:将酱汁材料包括2大匙高梁酒放入小钵。
步骤6:煮滚后转小火，将酱汁煮稠剩一半，熄火备用。
步骤7:平底锅加热后，放一些油，将猪肉块每面都煎出金黄焦色。
步骤8:将煎好的猪肉放入烤皿，倒入酱汁。
步骤9:用锡箔纸包好，放入预热好的烤箱，以200℃烤30分钟。
步骤10:拿掉锡箔纸再烤10分钟。
步骤11:将烤皿内的酱汁放于盘上，猪肉绑上用酱汁煮过的青葱，插上竹签，摆放在酱汁上。
步骤12:上桌。