比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
泰式奶茶粉2包低筋面粉120g红茶乌龙奶75g蛋黄6个沙拉油50g香草粉1茶匙练乳2汤匙蛋白6个白糖100g玉米粉10g
泰式奶茶戚风蛋糕的做法
步骤1:6个蛋黄+沙拉油搅匀再+两包泰式奶茶粉搅匀再+香草粉搅匀再+红茶乌龙搅拌再+练乳搅拌拌入120g的低筋面粉
步骤2:6个蛋白加入(白糖+玉米粉10g)分三次慢慢加打成硬性发泡170度烤70分,200度烤10分出炉倒扣两小时即可。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
泰式奶茶粉2包低筋面粉120g红茶乌龙奶75g蛋黄6个沙拉油50g香草粉1茶匙练乳2汤匙蛋白6个白糖100g玉米粉10g
步骤1:6个蛋黄+沙拉油搅匀再+两包泰式奶茶粉搅匀再+香草粉搅匀再+红茶乌龙搅拌再+练乳搅拌拌入120g的低筋面粉
步骤2:6个蛋白加入(白糖+玉米粉10g)分三次慢慢加打成硬性发泡170度烤70分,200度烤10分出炉倒扣两小时即可。