用料

萝卜1条白菜半颗吴郭鱼半条盐巴适量白胡椒适量水2000ml

翡翠白玉羹的做法

步骤1:将白萝卜削皮切小块进果汁机搅拌时会比较好打成泥

步骤2:加入一点水淹过刀片即可打成泥再倒入锅中

步骤3:将白菜切一半再切小块通常流整片的白菜是为了留住甜味在菜里头今天我们是要把甜味煮到汤里所以这道菜不需要加糖

步骤4:鱼的部分不用切可以直接放入汤里等白菜透了软了鱼用汤勺大致上搅一下就散了

步骤5:加水跟调味料后开始熬煮到白菜软烂

步骤6:约30分钟完成楼！

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