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为您提供日式照烧鸡腿的菜谱,包括日式照烧鸡腿的做法,日式照烧鸡腿的做法步骤,日式照烧鸡腿怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿3付白芝麻少许清酒2大匙照烧酱3大匙日式酱油1小匙
步骤1:将去骨鸡腿切小块,并用清酒醃约20分钟。
步骤2:酱汁调开。
步骤3:平底锅放入油后烧热,再将鸡腿放入,鸡皮朝下先煎,两面煎熟。
步骤4:倒入酱汁,拌炒均匀,让每块鸡肉都裹住酱汁。
步骤5:至酱汁收干即完成,中间需不时翻炒让鸡肉上色的程度差不多。食用前再洒上白芝麻即可。