用料

里肌肉适量料理油+香油2匙酱油露3匙荷包蛋一颗白胡椒少许洋葱1/4颗葱1根白饭3碗

里肌酱油湿炒饭的做法

步骤1:将一半的洋葱爆香，煎里肌肉至金黄。

步骤2:放入另外一半的洋葱、青葱、酱油、水(可以不用加水做成炒饭，但家庭的隔夜饭通常水分已经失去不少，所以我觉得微湿炒饭更好)

步骤3:放入白饭来炒煮，火转大。

步骤4:最后煎颗荷包蛋放上去，整盘看来就是大心啊!!

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