用料

猪绞肉100g酱油2大匙糖4小匙黑胡椒适量

超简单猪肉干的做法

步骤1:把所有食材混在一起搅拌后，放到保鲜膜上，再加上另一层保鲜膜后杆成薄片没有杆面棍也可以用手掌压扁就好～

步骤2:杆成薄片后放到冷冻库直到整片肉变硬，像这样可以直接拿起来

步骤3:用烤箱烤20分钟，要记得用这种有沟槽的，肉汁才会流下去喔

步骤4:烤到变硬、剪成适合入口的尺寸就可以了～如果烤完觉得不够硬可以再微波30秒，让水份蒸发掉

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