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用料
蝴蝶面200g透抽1支新鲜干贝6颗紫色洋葱1/4颗小番茄15颗白酒50cc红酱60cc市售白酱30cc义式香料1小匙黑胡椒粒1小匙起士粉1小匙
粉红酱海鲜蝴蝶面的做法
步骤1:准备材料1.新鲜干贝选择50圆大小的，这样的口感会非常好2.小番茄切对半3..紫洋葱切末
步骤2:透抽去内脏洗干净切片
步骤3:先把蝴蝶面取出，煮一锅水水滚后，放入一大匙盐巴，把面放入，煮8分钟，煮面时间请看包装上，通常我会减少2分钟的煮面时间，因为之后我还会入锅拌炒，我要面体有Ｑ弹的口感
步骤4:面烫好，沥干水分，如果等等就要拌炒就不要淋上橄榄油，等待时间比较久才要进行拌炒，就淋上橄榄油拌一下，避免面体黏成一家
步骤5:把海鲜放入锅中，中火煎到熟成，加点白酒让海鲜更鲜甜，烧煮至干爽，就可以取出备用
步骤6:锅里放入一大匙油，中火把紫洋葱末炒出香气
步骤7:加入红酱拌炒一下
步骤8:再加入白酱
步骤9:这样煮过就是粉红酱汁囉～
步骤10:加入面体拌炒，让面体表面沾覆酱汁，撒上义式香料跟黑胡椒粉拌炒一下
步骤11:最后把小番茄，海鲜放入拌炒就可以起锅囉，盛盘后再撒上起士粉。
步骤12:好吃简单的粉红海鲜蝴蝶面完成
步骤13:配上白酒就是完美的情人套餐