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用料
葱花适量蛋液(刷面用）约1个中筋面粉240g糖30g酵母粉2g沙拉油40g温水120g玉米粉120g奶油80g盐8g中筋面粉40g奶油12g
葱香咸酥条的做法
步骤1:油皮的材料揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤2:油酥的食材全部揉和成团。酥松粒的食材置于容器中，用手搓匀，使面粉与奶油混合，但不会结成团，仍为松散状。
步骤3:发酵好的油皮先加入葱花揉成团，再包入油酥，擀成长方片。
步骤4:两边折向中间，成为三折，擀开后再折三折，松弛15分钟，再擀开，再三折，重复三次。
步骤5:最后擀成大的薄片，切成适当大小的条状。
步骤6:表面刷上蛋液，再撒上酥松粒。
步骤7:抓住两端扭成麻花状。表面再刷些蛋液。
步骤8:350°F烤约12-15分钟。