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为您提供自制蓝莓果酱的菜谱,包括自制蓝莓果酱的做法,自制蓝莓果酱的做法步骤,自制蓝莓果酱怎么做好吃等详细内容。
蓝莓1斤冰糖适量麦芽膏适量柠檬1颗莲藕粉少许
步骤1:将蓝莓放入果汁机中稍微搅拌一下成果泥(不须加水喔)依个人喜好可保留一些果粒口感更佳
步骤2:将打好的果泥加入柠檬汁及冰糖以小火加热至沸腾再加入麦芽膏~倒入莲藕粉边搅拌边续煮至浓稠感即可熄火倒入容器后趁热加盖倒扣(可成真空状),冷却后即可冷藏保存