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用料
里肌猪排1柳丁2/1办盐少许奶油少许胡椒粒少许透抽3/1尾柳丁些许盐些许沙拉油适量面糊适量面粉50克柳丁1/2个胡椒粒少许马羚薯一球鲔鱼一匙莴笋5~6叶紫色高丽菜适量小黄瓜4/1条洋葱8/1瓣小树芽试量玉米罐头一匙盐少许蜂蜜芥末莎拉适量凯萨莎拉适量
橙蜂海陆大餐的做法
步骤1:备好所有食材
步骤2:先将要做马羚薯莎拉的莴苣剥成片状、紫色高丽菜切丝洗净冰冰箱备用。马羚薯切块蒸熟。烤箱预热10分钟
步骤3:将猪排和透抽分别用柳橙和少许盐巴静置10钟。猪排表层涂上无盐奶油撒上胡椒粒放烤箱180度烤至金黄色摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。
步骤4:锅子到入油预热5分钟。透抽切圈先果上面糊(天妇罗粉:冰水=1:3)再裹上面粉下锅约两分钟起锅摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。
步骤5:马羚薯莎拉的菜加一起搅拌混合摆盘后将马羚薯球放至上面在放上鲔鱼最后挤上凯萨莎拉酱。完成囉!