用料

牛番茄1颗蒜头2-3洋葱1/8颗鸡胸肉约150克番茄酱少量面一份素蚝油少量

番茄鸡肉干面的做法

步骤1:备料：番茄切块、洋葱切块、蒜头切碎、鸡肉切丁

步骤2:放入一半的番茄、洋葱、蒜，拌炒。加少量水

步骤3:再将鸡肉块下锅一起拌炒（等鸡肉半熟后）将剩下的番茄丢入锅里。

步骤4:鸡肉接近全熟时，可加入一些番茄酱提味。持续炖煮待入味即可完成

步骤5:起一锅水，水滚后将面丢入。面熟后，可加少许蒜末与素蠔油，拌香增加风味。

步骤6:最后再加上番茄鸡肉！

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