比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪绞肉300公克大茂黑瓜1罐大蒜2办洋葱丁1/2颗三角油豆腐200公克酱油1大匙水300c.c.
油豆腐版瓜仔肉燥的做法
步骤1:将以上材料备齐。若想要卤多一点的份量，只要将所有材料准备多一倍就行。
步骤2:将1/2颗的洋葱切丁与大蒜切末，之后再将大茂黑瓜汤汁分离后，所有的黑瓜切丁或切碎备齐。
步骤3:起油锅后（加入约2大匙油），放入洋葱丁与蒜末，炒至洋葱丁呈现半透明。
步骤4:之后再加入猪绞肉，拌炒至半熟状态后即可放入切碎的黑瓜。
步骤5:再延续倒入黑瓜汤汁、1大匙的酱油与300c.c.的水。
步骤6:煮滚后，将火候转至中小火，即可放入三角油豆腐块一同煨煮约10分钟后就能盛盘享用囉！
步骤7:若想要让油豆腐更入味，可以将火熄灭，盖锅闷个1小时，或是前一天先煮好，将其泡在酱汁里一夜，会更好吃喔！
步骤8:上桌。