用料

奶油10公克沙拉油少许鸡蛋6颗鲜奶油80毫升起士片30公克火腿片50公克

火腿乳酪恩利蛋的做法

步骤1:起司片切丁，培根切丁

步骤2:取鸡蛋打散搅拌均匀过滤

步骤3:取沙拉油后倒入蛋液""锅子顺时钟转，铲子逆时钟转""

步骤4:结成蛋皮时倒入火腿起司

步骤5:再利用口诀:10点钟折一角，2点钟折一角，12点钟折一次在折一次，下压下压下压

步骤6:最后在烧热下折开口的地方即可

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