用料

低筋面粉120g南瓜泥30g砂糖20g有盐奶油60g起司条60g鸡蛋1颗辣椒粉1小匙

起司南瓜棒的做法

步骤1:先备好以上食材。面粉类需过晒，奶油先加热融化。

步骤2:南瓜去硬皮后，用电锅蒸熟，趁热确实压成泥状。(若有颗粒状口感有差)

步骤3:起司条用刀子或剪刀切成细末状。

步骤4:将奶油+鸡蛋+砂糖or糖粉+起司混合搅拌均匀。

步骤5:将南瓜泥加入步骤四，混合搅拌让南瓜无颗粒。

步骤6:加入过筛的低筋面粉及辣椒粉，轻揉搅拌成团。将面团压成薄长方型放冰箱冷藏约30分钟。

步骤7:取出面团，切成细条状后拉住两边旋转即可成螺旋棒状。烤箱160度烘烤20分钟。

步骤8:放凉即可享用。

步骤9:成品。

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