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用料
义大利面1人份义大利面酱1大匙朝天椒1根蒜头5瓣起司片1片水1锅盐巴1匙洋葱1/2小颗义式香草粉少许橄榄油1小匙
红椒蒜片义大利面的做法
步骤1:煮一锅水,水开了之后加入1大匙的盐巴。
步骤2:加入1人份的义大利面进去煮,水滚再加少许水份,让水不溢锅的方式,煮至面条软Q即可捞出沥干水份。
步骤3:热锅,加入橄榄油,放入切成辣椒末的朝天椒爆香。
步骤4:加入剥去外膜,洗干净之后切成片的蒜片一起爆香。
步骤5:洋葱剥去外膜,切成丝状,加入锅中拌炒。
步骤6:加入煮好的义大利面一起拌炒。
步骤7:淋上义式红椒蕃茄义大利面酱和少许的煮面水一起煨煮一下。
步骤8:加入起司片,以摇锅方式让起司融化时,巴附在义大利面上。
步骤9:洒上少许的美式香草粉。
步骤10:美味开动了。