用料

板豆腐1块九层塔叶1把蛋液1T地瓜粉2T面包粉1T酱油2T砂糖1/2t义大利香料1t白胡椒粉1t香油1t

塔香豆腐饼的做法

步骤1:豆腐洗净用纸巾稍拭干后压成泥；九层塔叶切末。

步骤2:豆腐泥＋九层塔叶末＋蛋液＋地瓜粉＋面包粉＋调味料全部混匀。

步骤3:起油锅，油热至将筷子插入油中，筷子边会有泡泡冒出时，用汤匙挖取适量的豆腐泥料放锅中油煎，煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。

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