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五香豆干7~9片芹菜1小把辣椒丝随意白芝麻2匙芝麻油2匙盐1匙糖1匙
步骤1:豆干剖半切丝准备一碗冰开水
步骤2:豆干先下滚1分多在放芹菜30秒就起锅
步骤3:沥干热水马上放入冰开水浸泡一下降温
步骤4:后沥干水份
步骤5:放入碗中
步骤6:香油两匙放入白芝麻小火就下不要大火芝麻变色金黄就直接淋在豆干上
步骤7:加盐糖拌匀完成