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用料
宽卷面1包水500cc日式火锅料适量鲜香菇1~2朵高丽菜芽1~2颗鸟蛋5颗葱花适量
麻辣烫宽卷面的做法
步骤1:食材大集合。所有加入的料可随个人喜好做变更,鱼饺、虾饺、蛋饺或蔬菜类的花椰菜、高丽菜、番茄……等等都可以。
步骤2:食材洗净备用。也可以将食材用竹签串起,与朋友、家人一起煮麻辣烫!先煮食材,吃到过瘾了最后再放面进去煮。
步骤3:水放在炉上加热,加入内附酱料包,喜欢最后汤汁多些的朋友,请放500cc,若喜欢汤汁少些,则放400cc即可。
步骤4:放入食材续煮。
步骤5:至食材差不多都熟了,再放入面一起煮,看到宽卷面两侧呈现透明状即可熄火。
步骤6:最后撒上些许葱花增加风味,简易麻辣烫宽卷面就完成了。