比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
塔皮食材份量低筋面粉200克鲜乳60克无盐奶油70克盐巴1/2小匙蛋黄1颗鲜乳380克全蛋95克细砂糖45克无盐奶油25克动物性鲜奶油100克玉米粉45克蓝莓适量奇异果2颗苹果1颗香吉士1颗莓果干少许薄荷叶少许糖粉适量
综合水果塔的做法
步骤1:塔皮食材拌匀杆平放入冷藏静置10-20分
步骤2:将塔皮平均铺在模型中放入烤箱180度20-25分钟
步骤3:烤好备用
步骤4:鸡蛋+糖+玉米粉放入钢盆中拌匀备用
步骤5:浓缩鲜乳煮滚后倒入步骤4拌匀~小火慢慢加热
步骤6:不停搅拌至浓稠状熄火趁热将无盐奶油加入搅拌均匀完成
步骤7:将鲜奶油打发后与步骤8搅拌均匀加入打发鲜奶油的卡士达酱口感更滑口
步骤8:将卡士达酱倒入挤花袋或三明治袋放冰箱冷藏
步骤9:将适量的卡士达酱挤入烤好塔皮中放上喜爱水果丁撒上糖粉
步骤10:最后薄荷叶装饰一下即可
步骤11:或是放上喜爱的综合水果后抹上一层果胶(可为水果保鲜用)