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用料
鸡蛋豆腐1盒凤梨20g蕃茄20g洋葱10g彩椒10g小黄瓜10g香菜1棵甜鸡酱1大匙蕃茄酱1/4匙柠檬汁少许辣椒末少许糖3g
泰式莎莎酱凉拌豆腐的做法
步骤1:把所有的食材都切成丁
步骤2:鸡蛋豆腐中间挖个盅…(各式豆腐都皆可)
步骤3:把挖出来的豆腐跟其他食材加上泰式酱汁一起拌匀
步骤4:把莎莎酱填入豆腐盅里
步骤5:如果家里有洋芋片
步骤6:把洋芋片捏碎放在莎莎酱上
步骤7:酸,甜带辣的莎莎酱加上洋芋片的脆口跟着冰凉豆腐一起吃……清凉又爽口