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酸甜凤梨苦瓜鸡汤
为您提供酸甜凤梨苦瓜鸡汤的菜谱,包括酸甜凤梨苦瓜鸡汤的做法,酸甜凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤,酸甜凤梨苦瓜鸡汤怎么做好吃等详细内容。
用料
苦瓜1根荫凤梨半碗甜凤梨半碗米酒半碗丁香鱼少许姜5片鸡腿肉300g
酸甜凤梨苦瓜鸡汤的做法
步骤1:首先我们起油锅,先把鸡肉煎到上色
步骤2:再放入切成块状的苦瓜、姜片之后翻炒翻炒
步骤3:先把鸡肉拿起来放在一边
步骤4:接下来我们要下丁香鱼,跟苦瓜拌炒到香味出来后
步骤5:加水、甜凤梨之后盖锅炖煮10分钟
步骤6:10分钟后再开盖加入荫凤梨、鸡腿肉
步骤7:十分钟后,我们加入一半的米酒,小火煮个一分钟后,就可以上桌囉!上桌后如果喜欢酒味重一点的,可以再加入另一半的米酒,就完成啦!