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为您提供荫豉蚵仔蛋的菜谱，包括荫豉蚵仔蛋的做法,荫豉蚵仔蛋的做法步骤,荫豉蚵仔蛋怎么做好吃等详细内容。
蚵400克荫豆豉一大匙蒜头四瓣葱两根鸡蛋两颗
步骤1:蒜切细丁，蛋两颗葱切珠，葱白葱绿分开蚵洗净
步骤2:爆香先下蒜头，表面煸黄后再下葱白
步骤3:待葱的味道出来后，放入蚵和荫豆豉1大匙，轻轻拌炒均匀
步骤4:打入鸡蛋(蛋花也可)，待鸡蛋有点成型再翻面，加入葱绿稍做拌匀即可
步骤5:完成囉！
