用料

枣子500g柠檬1颗蛋2颗融化无盐奶油50g低筋面粉75g泡打粉2小匙砂糖75g

柠檬枣子蛋糕的做法

步骤1:枣子削皮后刨丝

步骤2:切开柠檬，挤入柠檬汁（注意籽不要掉进去），稍微拌匀。另拿一碗将蛋打散，倒入融化奶油

步骤3:将低筋面粉、砂糖、泡打粉拌入蛋液中。将面糊倒入枣子锅里拌匀

步骤4:倒入烤模里，以摄氏180度烘烤50分钟

步骤5:稍微放凉后脱模完成照（忘了先拍照就切下去了～）

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