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为您提供皮蛋炒菠菜的菜谱，包括皮蛋炒菠菜的做法,皮蛋炒菠菜的做法步骤,皮蛋炒菠菜怎么做好吃等详细内容。
菠菜1把皮蛋2个蒜头2瓣盐适量
步骤1:菠菜洗净切段，蒜头切末。皮蛋用水煮5分钟后浸冷水剥去弹壳，且成小块备用。
步骤2:热油锅，爆香蒜头炒菠菜并加入10cc水，菠菜熟软后放皮蛋略炒一下。
步骤3:加盐调味盛盘。
