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香煎姜黄鸡腿

为您提供香煎姜黄鸡腿的菜谱,包括香煎姜黄鸡腿的做法,香煎姜黄鸡腿的做法步骤,香煎姜黄鸡腿怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿切块一份姜黄粉一大匙黑胡椒少许米酒少许蒜末少许

香煎姜黄鸡腿的做法

步骤1:鸡腿洗净。

步骤2:加入少许米酒、黑胡椒、姜黄粉,让鸡腿均匀沾裹后,醃10分钟左右入味。

步骤3:平底锅中小火,将鸡腿排有皮的那面朝下先煎(让油脂释出),约1分钟左右翻面。

步骤4:慢慢煎至两面呈现金黄色泽,起锅前加入少许蒜末(可省略)提味即完成。


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