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用料
腰内肉300g大蒜末10g洋葱40g红椒20g黄椒20g青椒20g凤梨片40g凤梨汁60c.c.番茄酱80g糖20g酱油10c.c.太白粉30g白醋40c.c.水适量香油适量
超下饭糖醋肉片的做法
步骤1:将肉片中加入凤梨汁，加入酱油、香油拌匀。将(醋、糖)与(凤梨汁)(1:2比例)混合成糖醋汁。将蛋汁加入腰内肉，把肉片均匀的裹上太白粉。将肉片放入油锅半煎炸。
步骤2:将蒜末、洋葱炒香，放入番茄酱，放入彩椒拌炒，放入糖醋汁并勾欠，放入肉片，放入凤梨丁，起锅时加一点香油。完成了，美味开动！