用料

牛肋条1公斤洋葱1颗番茄膏1匙苹果1颗高汤400ml迷迭香1匙百里香1匙茴香籽1匙肉桂棒1小支

肉桂苹果炖牛肉的做法

步骤1:香料组微微捣碎，不捣也可

步骤2:洋葱切条，苹果切小块，牛肋条切段

步骤3:牛肋条先四面煎上色，取出备用

步骤4:同锅炒洋葱，炒软后再放入牛肉

步骤5:加入香料组翻炒

步骤6:加高汤与苹果、番茄膏，滚后盖锅盖转微微小火，炖煮30分钟～1小时后完成

步骤7:上桌

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