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用料
洋菇(蘑菇)6朵洋葱半颗薄盐奶油1块小番茄数颗盐少许
法式洋葱蘑菇汤的做法
步骤1:洋菇(6朵),洋葱,薄盐奶油,小番茄,盐少许
步骤2:先将洋菇(蘑菇)切片、洋葱切丁、蕃茄切丁
步骤3:热锅后,放入奶油融化后,将洋葱丁放入锅中开始拌炒
步骤4:洋葱要炒到焦化"赤赤"喔!(就是表面会有些焦黄颜色)参考照片还没有炒到焦化喔~
步骤5:确认洋葱都呈现焦黄色时,再放入开水、洋菇、蕃茄丁。
步骤6:盖上锅盖,中火熬煮
步骤7:开盖后看一下汤汁是否已呈现橙黄色~就代表食材已入味,这个时候再加入盐巴调味就大功告成喽!!
步骤8:一碗充满爱心熬煮的法式洋葱蘑菇汤」,让你每一口都觉得美味又幸福~