用料

绿豆500g蔗糖400g水6.5量米杯绿豆沙5~6汤匙牛奶500cc冰块4~6个

沁凉绿豆沙牛奶的做法

步骤1:绿豆500g洗净，内锅加水6.5杯(量米杯)，第一次外锅加2.5杯水煮好后闷20分钟，第2次内锅不再加水，外锅再加2杯水煮好后再闷20分钟，加入400g蔗糖(细白砂也可以)用筷子拌至糖化即可，放凉后冰入冰箱，其它可以入冷冻，要吃前一天放冷藏，第二天就解冻可食

步骤2:将全脂牛奶500cc+5-6汤匙绿豆沙+4-6个冰块入果汁机打10-15秒，就完成

步骤3:沁凉的绿豆沙牛奶

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