用料

白米2杯去骨鸡腿肉2支高丽菜10片红枣6颗姜片6～7片麻油2小匙

麻油鸡炊饭的做法

步骤1:1.准备好食材2.米洗过沥干水分3.鸡腿肉切大块4.姜切片5.红枣泡水6.高丽菜用手剥小片

步骤2:锅里放2小匙麻油，小火鞭姜片，姜片呈现金黄色泽

步骤3:放入鸡腿肉，皮面朝下，煎到表皮金黄

步骤4:米饭放入，与馅料拌炒，拌炒均匀后，放入2杯水，表面撒上高丽菜，红枣，盖上锅盖，小火煮10分钟

步骤5:10分钟后完成的样子，请继续盖上锅盖至少闷10分钟

步骤6:完成的炊饭，馅料拌匀一下

步骤7:就可以上桌囉～

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