用料

牛肉一盒青葱2根蒜头1颗酱油2匙酒少许太白粉少许酱油2大匙酒半匙糖少许

超简单葱爆牛肉的做法

步骤1:将葱切段，蒜头切碎，肉切成适当大小。将肉醃至15-20分钟。先将醃好的肉先炒过，炒至7.8分熟后先捞起！

步骤2:再起油锅先加入蒜头葱白炒至香味出来

步骤3:将刚刚捞起的牛肉加入拌炒，接着加入调味料

步骤4:最后起锅前加入葱绿拌炒，即可呈盘！

步骤5:好吃的葱爆牛肉就完成了！

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