用料

猪肝适量九层塔适量蒜头2颗姜片少许葱1支糖少许酱油少许水少许

塔香酱烧猪肝的做法

步骤1:准备好材料..九层塔..猪干洗干净..蒜头切碎，姜切片，葱切段备用

步骤2:滚一锅水..水滚后放入姜片..之后放入猪肝..滚煮至变色即可..(提醒:不要滚太久..会使猪肝过熟变硬)

步骤3:起炒锅..少许油爆香..葱白及蒜末

步骤4:放入水滚过的猪肝中小火..拌炒一下.

步骤5:加入酱油..糖..中火持续翻炒再加入水..转大火..快炒

步骤6:最后加入九层塔以及葱绿..即可准备起锅..

步骤7:完成

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