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用料
白米2米量杯水1.5米量杯去骨鸡腿1只高丽菜1/4颗嫩姜片1支盐适量黑麻油2大匙米酒适量
麻油鸡高丽菜炊饭的做法
步骤1:备料如图~
步骤2:先将白米洗净，2米量杯米与1.5杯水比例放入内锅，再置入高丽菜叶备用。(当然喜欢吃高丽菜爽脆口感的人，可以另外炒过，待麻油鸡炖饭炖好时，再拌入炒好的青菜)
步骤3:以嫩姜和黑麻油煸香后，放入鸡腿块半煎拌炒，吸收麻油香气后倒入少许米酒，炒至6分熟再洒少许盐巴
步骤4:将炒香的麻油鸡块倒入欲炖煮的米饭中
步骤5:外锅水加入2米量杯水开启炖煮模式直至电源跳起即可
步骤6:电源跳起后，搅拌一下所有食材，可斟酌个人咸淡口味，再加入盐巴均匀拌一下即可
步骤7:米饭吸收高丽菜的甜味，和麻油鸡的香气，满满的飘香美味，吃进暖暖的胃!
步骤8:完成