用料

新鲜蓝莓600g砂糖300g柠檬1颗

DIY蓝莓果酱的做法

步骤1:准备食材,蓝莓冲洗干净,将水份沥干

步骤2:柠檬洗净对切,榨出汁液

步骤3:将蓝莓及砂糖放入锅中,再加入柠檬汁混合均匀

步骤4:使用小火边煮边搅拌

步骤5:等到糖都溶化

步骤6:开大火熬煮(边煮边搅拌)

步骤7:至蓝莓汤汁收至剩下一半

步骤8:将蓝莓果酱装入消毒干净的罐子中

步骤9:倒放直到放凉

步骤10:放凉后就将瓶子放正,冷藏保存

步骤11:蓝莓果酱搭配白吐司即可享用囉!

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