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炒香菜孜然羊肉

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用料

羊肉梅花里肌10片葱段3根蒜末2瓣姜末一片辣椒一根有机素蚝油3大匙孜然粉2大匙酒一匙水3/1碗黑胡椒粉适量

炒香菜孜然羊肉的做法

步骤1:将所有调味料调匀,先备着

步骤2:起油锅,放入葱白,蒜末姜末辣椒爆香

步骤3:放入羊肉煎至反白

步骤4:翻面再煎至两面颜色偏金黄

步骤5:倒入刚调好的调味料,开大火

步骤6:煮至收汁前,放入香菜与青葱段,拌炒即可

步骤7:完成


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