用料

鲜奶土司2片紫薯2条栗子地瓜2条蛋1颗

脆皮土司地瓜卷的做法

步骤1:地瓜去皮后蒸熟，两种不同的地瓜其中一条捣成泥状

步骤2:先撕一片保鲜膜当底，再将薯泥铺平，将薯条摆放

步骤3:薯泥包裹着薯条

步骤4:鲜奶土司去边后再杆薄，将地瓜给紧实的卷起来

步骤5:将土司皮剪或切成细小丁状

步骤6:土司卷先裹上蛋液再沾上土司皮细丁

步骤7:油炸至土司卷表皮金黄酥脆

步骤8:把每一条土司卷切成6小块，一道简单又携带方便的料理…脆皮土司地瓜卷…完成了！

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