用料

Mascarpone250g,砂糖15g,蛋黄3颗,鲜奶油150ml,砂糖（鲜奶油的5g,指型饼干随意,浓缩咖啡少许,消化饼干2片,防潮可可粉适量

提拉米苏的做法

1、将蛋黄和砂糖打至乳黄色

2、将退冰的Marscapone加入步骤1搅拌至没有颗粒

3、将鲜奶油打8分发加进拌好的步骤2里搅拌均匀提拉米苏的慕斯就完成了❤️

4、指型饼干沾咖啡轻沾一下就行别泡太久会化掉（饼干煳消化饼干煳）消化饼干敲碎不用沾咖啡

5、摆好冰去冷藏4-5小时最好24小时要吃再洒上可可粉就行了

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