用料

炒洋菇片1份量沙拉油少许洋菇切片6朵洋葱碎1/4颗盐少许白胡椒粉少许红萝菠少许蛋6颗鲜奶油100毫升奶油约3匙量

炒蛋附炒洋菇片的做法

步骤1:先将洋菇切片，去前跟后面。

步骤2:把洋葱跟红K切成细碎。

步骤3:下奶油先将洋葱碎跟洋菇片跟红萝卜碎先炒香后加入少许盐跟白胡椒粉调味。

步骤4:将6个蛋过滤。

步骤5:将打散好的鸡蛋，加入100cc的鲜奶油拌均。

步骤6:奶油融化后将蛋下去炒到熟，。

步骤7:把刚刚炒好的洋菇摆盘和炒好的蛋摆盘即可上桌。

---

---