用料

五香豆干五块猪绞肉180g葱两根洋葱70g油葱酥一大匙糖一大匙甜面酱30g黑豆瓣酱30g水250g

炸酱面的做法

步骤1:豆干切小丁

步骤2:洋葱切碎

步骤3:葱切花～把酱准备好！豆瓣酱与甜面酱1:1

步骤4:两大匙油煸炒豆干丁

步骤5:*豆干丁需炒至金黄～先盛起备用*同锅下绞肉煸炒～炒开后加入一大匙糖*在下洋葱碎～与葱白花一起爆香*下一大匙油葱酥

步骤6:*香味扑鼻后～下葱绿花、炒好的豆干丁稍微在煸炒个2分钟！让所有食材都爆香*在加入调好的酱♥️继续炒香～约2分钟

步骤7:*酱料炒香后～加入水！小火滚3分钟就完成啦♥️

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