用料

美国骨腿(鸡)1支白菜1/2颗干香菇4朵日本山药段180g虾米1大匙红萝卜片1小段红枣4颗蒜头4颗青葱3支盐适量米酒50cc水850cc

白菜山药炖鸡汤的做法

步骤1:备料如图~

步骤2:将蒜头与虾米、葱段炒香，再放入红萝卜略炒。

步骤3:放入白菜均匀拌炒。

步骤4:将所有炒料放入电锅内锅，放入骨腿、香菇、红枣、日本山药再注入适量水开始炖煮。(外锅2米量杯水)

步骤5:炖煮完成后加入适量盐调味拌匀即可。

步骤6:微凉的天气最适合为家人炖锅热腾腾香气四溢的鸡汤。

---

---