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黑糖鸡蛋布丁

为您提供黑糖鸡蛋布丁的菜谱,包括黑糖鸡蛋布丁的做法,黑糖鸡蛋布丁的做法步骤,黑糖鸡蛋布丁怎么做好吃等详细内容。

用料

全脂鲜奶525克全蛋210克蛋黄105克黑糖150克盐巴3克

黑糖鸡蛋布丁的做法

步骤1:将鲜奶加热至85度左右加入黑糖拌匀成黑糖牛奶液

步骤2:全蛋与蛋黄盐巴打匀备用

步骤3:步骤一倒入步骤2搅拌均匀

步骤4:将步骤3黑糖鸡蛋牛奶液过滤2次

步骤5:步骤4分别装入容器中约8-9分满~烤盘倒入温水上火160度下火200度蒸烤35分完成


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