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卤好的大肠4条青葱1大把胡椒盐适量
步骤1:买卤好现成的大肠.整支葱洗净,沥干水份
步骤2:将整支葱对折往卤好的大肠头里面塞
步骤3:塞好青葱的大肠头(葱尽量漏出来)
步骤4:取平底锅用半煎炸的方式
步骤5:煎至四面都金黄色泽即可
步骤6:捞起沥干油
步骤7:用剪刀或菜刀斜角切,洒上胡椒盐或山葵椒盐,就可以美味上桌ㄌ
步骤8:完成